11 cafés y bistrós de Cleveland que te harán sentir como si estuvieras comiendo en Europa

L'Albatros, Le Petit Triangle, Tartine y Zhug se encuentran entre los bares y bistros estilo café de Cleveland que lo transportarán temporalmente a Europa.

CLEVELAND, Ohio — Uno de los principales atractivos de cenar en un restaurante es poder experimentar una comida fuera de su propia casa. Puede que no parezca un gran esfuerzo, pero el simple hecho de salir a comer puede transportarte mentalmente a otra parte durante un par de horas.

Muchos restaurantes que ponen énfasis en la atmósfera confían en esta idea como parte de la experiencia de sus comensales. Algunos restaurantes del área de Cleveland han creado un espacio que se siente a kilómetros de Estados Unidos, cultivando la sensación de estar en un destino europeo lejano. Puede parecer una tontería, pero una brasserie francesa o una trattoria italiana en el Medio Oeste pueden parecer tan auténticas como hacer un viaje a través del Atlántico.

Aquí hay 11 bares y bistrós estilo cafetería diferentes en Cleveland que lo transportarán temporalmente a Europa. Es una buena lista para tener en cuenta cuando le pique el virus de los viajes y necesite una versión rápida de unas vacaciones en casa.

El edificio de Vitrolite (izquierda). Arte de vitrolita sobre la entrada (derecha). (Fotos de Harness Collective)

2915 Detroit Ave., Cleveland

patronsaintcle.com/

El único motivo de la apertura de Patron Saint fue brindar la experiencia de un café italiano y un bar de aperitivos justo en el corazón de Cleveland. Ubicado en la ciudad de Ohio, es un establecimiento que parece pertenecer a Roma. El encantador espacio está diseñado para que las personas puedan trabajar mientras toman un café o reunirse con amigos para tomar una merienda y un cóctel. Patron Saint sirve desayuno todo el día junto con elementos innovadores del menú como Lake Erie Bass crudo y affogato elaborado con helado Mitchell's. La hora del aperitivo comienza a las 4 p. m. todos los días con refrigerios rotativos que siempre son un bocado emocionante. Todo el concepto te pide que regreses regularmente para ver qué bocadillos y spritzes están preparando las personas detrás de escena en un día determinado.

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Le Petit Triangle Café 1881 Fulton Road, Cleveland (Foto: Archivo Plain Dealer)The Plain Dealer

1881 Fulton Ave., Cleveland

lepetittriangle.com/

Le Petit Triangle es otro café en la ciudad de Ohio que uno podría fácilmente confundir con un café sacado directamente de Europa. El bistró francés es como entrar en París: algunos clientes casi esperarían mirar por las ventanas con toldos y ver la Torre Eiffel alzándose sobre la avenida Fulton. Le Petit Triangle sirve menús de brunch, almuerzo y cena repletos de clásicos franceses. Es un lugar de la ciudad donde puedes conseguir casi cualquier tipo de crepe que puedas imaginar, junto con otros platos básicos como queso raclette o caracoles. Le Petit Triangle está planeando una emocionante expansión para 2024 para dar cabida a aún más comensales a la vez y algunos elementos de menú nuevos para acompañar el lavado de cara.

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El exterior del restaurante Wolf Pack Chorus, fotografiado el 21 de febrero de 2023, en 2175 Cornell Road en Cleveland, se prepara para abrir a principios de mayo. El menú de Wolf Pack Chorus está inspirado en todo el mundo y los propietarios, Chris y Katie Wolf, dicen que son estudiantes culinarios del mundo. John Kuntz, cleveland.com

2175 Cornell Rd., Cleveland

wolfpackchorus.com/

Una brasserie francesa que sirve cocina global no parece pertenecer al Medio Oeste, pero cualquiera que haya cenado en Wolf Pack Chorus en el barrio Little Italy de Cleveland podría argumentar lo contrario. El ambiente es exclusivo, artístico y romántico, lo que convierte a Wolf Pack Chorus en el lugar ideal para una cita nocturna. El menú tiene muchos platos franceses, pero no se limita a la cocina del país. Otras ofertas incluyen rollos de repollo, coliflor tempura con arroz frito e incluso una versión casera de una barra de chocolate Twix. Entrar en Wolf Pack puede parecer como entrar en un lugar con una estrella Michelin en una bulliciosa ciudad europea, pero su menú accesible te hará volver con regularidad.

L'Albatros Brasserie ha programado una cena con maridaje de champán. The Plain Dealer

11401 Bellflower Rd., Cleveland

albatrosbrasserie.com/

L'Albatros es uno de los bistros franceses más antiguos de Cleveland debido a su ejecución experta. Ubicado en una antigua cochera en el campus de la Universidad Case Western Reserve, L'Albatros es un pedacito de París en Cleveland. Desde la decoración hasta el servicio, todo en L'Albatros está diseñado para imitar una auténtica experiencia francesa. La tarifa diaria incluye platos de queso y vino en botella, entre otros platos clásicos franceses. La decoración interior de L'Albatros no sólo desprende un ambiente europeo, sino que el espacio exterior parece un patio en un jardín francés. Si no puede viajar a Cannes o Niza para tomar un martini francés al aire libre a finales del verano, L'Albatros es un gran sustituto.

Astoria Market and Cafe, 5417 Detroit Ave., Cleveland. The Plain Dealer

5417 Detroit Ave., Cleveland

astoriacafemarket.com/

Astoria Café es un destino para los amantes de la charcutería y las tablas de quesos: el restaurante tiene un menú completo dedicado a todo lo que se sirve en una tabla. El bistró, que está conectado a una tienda de comestibles, te hace sentir como si estuvieras cenando en una Salumeria italiana. Astoria sirve brunch, almuerzo y cena tanto en su acogedora cafetería como en su patio. La sensación pintoresca se extiende por cada centímetro del enorme espacio. El menú de inspiración mediterránea incluye dolmades, que son hojas de parra rellenas, gazpacho y pizzas caseras. Astoria es un lugar ideal para reunirse para un largo almuerzo y terminar su viaje llevándose algunas delicias del mercado para recrear algunos de los platos caseros.

5222 Lorain Ave., Cleveland

thejudith.cafe/

El Judith se creó para canalizar un café de barrio en Francia, y el anuncio de Lorain Avenue logró crear un espacio que se siente a kilómetros de distancia del Medio Oeste. El café lleva el nombre de una de las madres del propietario, que solo hablaba francés con sus hijos porque amaba esa cultura. Tanto la decoración como el menú son de alto nivel europeo, con elementos como platos pequeños, sándwiches y pasteles. El Judith tiene planes de servir cerveza y vino, pero actualmente es una cafetería de servicio completo. El Judith puede servir como una escapada improvisada óptima, por lo que la cafetería sin cita previa no acepta reservas.

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Está previsto que Edwins Too abra en Shaker Square el viernes 20 de noviembre.

13220 Shaker Sq., Cleveland

edwinsrestaurant.org/edwins-too/

Edwins Leadership & Restaurant es uno de los establecimientos culinarios más estimados de Cleveland. El espacio empresarial-restaurante incubadora de la marca, Edwins Too, es un lugar para el brunch de fin de semana que parece un bistró europeo. La ubicación de Shaker Square es un excelente lugar para un largo brunch con amigos o para probar diferentes pop-ups culinarios de la zona. Edwins Too tiene un ambiente íntimo en el interior con mesas de bistró en el frente para cenar en climas cálidos. El menú de brunch incluye platos exquisitos con un toque europeo, como Croque Monsieur o tostadas francesas de brioche con tarta de fresa, y es lo suficientemente agradable como para complacer incluso a los comensales más exigentes.

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Tartine Bistro comenzará sus cenas de vino mensuales con platos maridados con vinos franceses la próxima semana. John Petkovic/The Plain Dealer

19110 Old Detroit Rd., Río Rocky

tartinebistro.com/

Tartine Bistro se autodenomina “un pedacito de París en Rocky River” y la decoración del restaurante refuerza la idea. El bar de vinos con cocina de servicio completo sirve brunch, almuerzo y cena los fines de semana en su pintoresco espacio en Old Detroit Road. El menú es típicamente francés: servicio de pan con mantequilla, crepes y tartines europeos, o sándwiches franceses abiertos con varios aderezos. Si alguien mirara fotografías de Tartine, podría adivinar que fueron tomadas en las calles de París y no en el West Side de Cleveland.

Fotos para reseña gastronómica en Olesia's Place por Laura DeMarco. (Fotos de John Petkovic, The Plain Dealer) ORG XMIT: CLE1803201543028169 The Plain DealerThe Plain Dealer

3960 Broadview Rd., Richfield

https://olesiastaverne.com/

La Taverne of Richfield de Olesia ofrece cenas exclusivas de Europa del Este al noreste de Ohio. El excelente restaurante/bar clandestino de estilo Prohibición es el lugar ideal para disfrutar de excelente comida ucraniana. Olesia's está lleno de historia, desde la arquitectura restaurada hasta la favorecedora decoración de lujo. Ya sea que venga a almorzar o cenar, puede esperar sentirse inmerso en la cultura ucraniana, principalmente debido al impresionante menú. Las ofertas incluyen sopa de remolacha llamada Borscht, pollo paprikash, pasteles de carne Chebureki, pierogi y más.

Pearl Street Wine Market & Cafe probablemente tenga la mayor selección de vinos de mínima intervención de la región. (Foto de París Wolfe)

2523 Market St., Cleveland

perlastreetcle.com/

Pearl St. Wine Market & Café es una tienda de botellas de vino que se centra en el vino natural. Ubicado en la ciudad de Ohio, el mercado es el tipo de lugar para quedarse un rato y aprender a través de la degustación. Pearl Street ofrece un amplio menú de bocados de bistró europeo para acompañar su amplia gama de vinos naturales y cócteles artesanales. El menú incluye algunos platos básicos franceses como tarta de queso vasca, mejillones con patatas fritas y ensalada niçoise. También hay versiones modernas de refrigerios de bar, como tablas de pescado enlatadas, y Pearl Street también vende sándwiches a la hora del almuerzo.

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Zhug en Cleveland Heights. David Petkiewicz, cleveland.com David Petkiewicz, cleveland.com David Petkiewicz, cleveland.com

12413 Cedar Rd., Cleveland Heights

zhugcle.com/

Para saborear el verdadero sabor de la región mediterránea, no hay mejor lugar que Zhug de Douglas Katz. El exclusivo restaurante tiene que ver con el mezze mediterráneo, o pequeños platos similares a los aperitivos. El ambiente cómodo y exclusivo pone totalmente el foco en la comida. Los sabores de Zhug son realmente los actores clave para transportarte a otro mundo mientras comes platos como cordero al curry y hummus de albaricoque o pulpo ahumado.

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