El helado de este Trader Joe's sabe a helado suave

Por Alex Beggs

Las delicias heladas en Trader Joe's este verano han sido un frío consuelo, la única vez que esa frase significa algo bueno. El helado de horchata del mes pasado reina, pero las nuevas barras de hielo de limonada de fresa y el helado de remolino de vainilla y chocolate de este mes se suman a la línea estelar. ¿Ya tienes un arcón congelador? Ahora podría ser el momento de invertir en uno porque apuesto a que estos debuts veraniegos desaparecerán en otoño. Sin embargo, los nuevos productos no congelados de este mes llaman la atención en la zona meh, a menos que estés deseando más queso vegano en mal estado. Siga leyendo para conocer las reseñas completas.

Hummus de pimiento rojo asado Este es un rediseño y reformulación del hummus de pimiento rojo asado anterior de la tienda, y bien valió la pena. Este es mi nuevo chapuzón favorito en Trader Joe's. Hay pimientos rojos asados ​​cortados en cubitos en el centro y en todo el hummus, mientras que la versión anterior tenía un charco de papilla de pimiento y una etiqueta con más fuentes de las que podrías contar. Es un buen recordatorio de que a menudo son los conceptos básicos, no las novedades, los que hacen que el estacionamiento de Trader Joe se llene de Toyota Siennas.

Palitos de piña y chocolate amargo TJ's hizo una versión de estos con sandía hace unos años y los llamé "un crimen" y "un MAL MOMENTO". Así que aquí vamos de nuevo con la piña seca, aunque no estoy seguro de quién la pedía. Estos pequeños troncos cubiertos de chocolate parecen una pieza faltante en mi lavavajillas, perfectamente cilíndricos y con un acabado mate pegajoso. La piña es suave y gelatinosa, no masticable, y el amargor del chocolate lucha con la acidez de la fruta. Puede que te guste eso. Yo no estaba.

Barras de hielo de limonada de fresa El concepto es inteligente: tenemos un corazón de fresa envuelto con un exterior de limonada. No me encantó la capa de limón con sabor natural mejorado, pero cuando se combina con la fresa es tan refrescante como un paseo accidental por el aspersor de tu vecino, que funciona independientemente de que haya una restricción de agua en todo el condado o no. Atrevido.

Helado de vainilla y chocolate en forma de remolino He estado deseando un cono de helado suave de Mister Softee durante meses, torturado aquí en las calles de Ann Arbor, privadas de camiones de helados. Pero este helado suave y cremoso estuvo cerca, especialmente después de que lo dejé reposar en la encimera durante 17 minutos. El recipiente está empaquetado de modo que cuando abres la tapa hay caprichosas porciones de helado y remolinos de jarabe de chocolate, que arruiné después de dos cucharadas. Todavía no es helado de horchata, pero nadie lo será jamás.

Magdalenas sin gluten Estas magdalenas empaquetadas individualmente ofenderían a Proust, pero está muerto, ¿a quién le importa? Los principales actores son los huevos, el aceite de girasol, el azúcar, la harina de arroz y el almidón de patata, que crean una esponja que me recuerda a un donut antiguo que pide ser mojado en café. ¿Tiene la migaja ingrávida de una magdalena tradicional, unida por los susurros de los poetas románticos? No. ¿Tiene el exterior dorado de un sueño alcanzado por el sol? No. Pero es un pastelito amarillo sabroso. Cortados por la mitad, serían un excelente sustituto de GF en pasteles helados, bagatelas o tiramisú.

Quinteto de pasta orgánica ¿Cinco formas diferentes? ¿En una bolsa? ¿No nos estamos volviendo codiciosos? Úselo para hacer una ensalada de pasta caótica o convenza a los niños de que cada forma les otorgará diferentes superpoderes.

Salsa Pesto De Limón A veces la vida te da demasiado limón. Si desea una pasta cremosa con limón, compre un cartón de crema, un solo limón, una rodaja de parm y prepárela fresca. El empaque de este “pesto” de limón es hermoso, pero la intensidad del sabor cítrico, combinado con el parm granulado y estable en almacenamiento, y cualquier otra cosa que haya aquí, me hizo correr. No desperdicies tu Pasta Quintet en esto.

¡Aquí gatito gatito! Golosinas para gatos Mi gato Roger se los comió con el enfoque de nivel Dyson e inhala todo lo que hay en su plato. Entonces, delira.

Enchiladas De Verduras Y Queso Me entusiasmaron estos porque soy un entusiasta de las enchiladas. Además: ¡Hola nopal! Este podría ser el primer avistamiento de cactus en Trader Joe's fuera del estante de suculentas. Lamentablemente la salsa es demasiado amarga. Una capa extra de queso encima podría ayudar si los vas a calentar en el microondas en casa. Las enchiladas carecían de verduras, con un poco de maíz y calabacín que casi parecía disculparse por estar allí. Y yo también.

Minihamburguesas con queso Estoy recibiendo vibraciones de White Castle de estos sándwiches cuadrados, cuyos bollos dulces y suaves superan la lástima de la carne en el interior. Si bien hay algo muy deprimente en cocinar deslizadores congelados en el microondas cubiertos con una toalla de papel mojada, todavía me tragué hasta la última migaja.

Alternativa de queso de mezcla estilo mexicano picante rallado sin lácteos Cuatro tipos de almidones componen esta mezcla polvorienta de queso rallado. Pero la dependencia del aceite de coco en estas alternativas al queso me está matando. ¡Ninguna cantidad de pimiento morrón deshidratado podrá cubrirlo!

Cuajada de queso encurtido Demasiado seco. Sin chirridos. Sin rebote. Gran tristeza.

Stilton blanco fresa El sabor a fresa y granada se apodera de cualquier sabor que alguna vez tuvo este queso Stilton blanco, y tal vez eso sea lo que querías. Creo que sería una linda adición a un plato de queso y serviría como un Stilton básico para los novatos. La textura seca del queso también se desmorona bien en una ensalada de rúcula.

Cheddar inglés ahumado con cebollas verdes y cebollino Aliento de cebolla supremo. Pero aún así, un queso cheddar de sabor divertido para desmenuzar en tus huevos revueltos o galletas de suero de leche al estilo de esta receta. Sin embargo, no agregaría esto a una tabla de embutidos porque no me gustaría oír hablar de tus vacaciones de verano con vapor de cebollino en la cara. De todos modos, que tengas un buen verano.